岡山大学社会連携本部

■生物資源関連領域食料、森林資源やエネルギーの確保を目的に、植物の環境シグナルの認識、応答に関する基礎的研究、遺伝子操作による作物、樹木の生産性向上の研究、食資源動物（陸生及び水圏動物）の発生工学的研究、有用遺伝子の探索と機能解析、安全な高度受容性食資源のデザインを行い、受容性及び生産効率において特に優れた形質を持つ食資源動物の開発を行う。また、新規有用性動物、生理活性物質の研究から機能性食品への応用をめざす分野。（食資源、動物資源、植物資源、森林資源、栄養性、受容性、有用物質生産、有用遺伝子、生理活性物質エネルギー、バイオマスなど）